Alitas de pollo al ajillo con cerveza

Las alitas están buenas de cualquier forma

pero si además le ponemos una salsita

ya quedan exquisitas y después podemos hacer barquitos jejejeje...

INGREDIENTES:

*1 kilo de alitas

*1 1/2 cabeza de ajos

*70 gramos de aceite de oliva

*100 gramos de cerveza

*1 pastilla de caldo de pollo

*Pimienta

*1 hoja de laurel

*Orégano

PREPARACIÓN:

1) Pelamos la mitad de los ajos y los ponemos en el vaso, programamos 4 segundos, velocidad 5

2) Bajamos los restos de las paredes y ponemos el aceite, programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1

3) Ponemos las alitas y el resto de los ajos sin pelar (solo le damos un golpe de mortero) y programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara

4) Añadimos el resto de ingredientes y programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara