28 de mayo de 2012

Nuggets de pollo

Donde hay niños, no nos pueden faltar los Nuggets, y estos están buenísimos, son fáciles y rápidos de hacer y lo mejor es que sabemos lo que comen nuestros pequeños, estos son 100% pechuga de pollo



INGREDIENTES:

* 250 gramos de pechuga de pollo
* 50 gramos de queso en lonchas
* 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ligeramente mojadas en leche
* 1 huevo
* pimienta
* ajo molido
* sal
Y si deseas alguna especia

Para el rebozado:

* 1 huevo
* harina
* pan rallado

PREPARACIÓN:

1) Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad progresiva 5/7
2) Hacemos bolitas y aplastamos
3) Pasamos por harina, huevo, pan rallado y freír.




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